BILBAINITOA

Bilbainito Pintxoa Bilboko "Gilda-toki" tabernan dastatu ahal duzu (Indautxu auzoan). Taberna horretan bakarrik gildak prestatzen dituzte. Aitite eta amamarekin aurkitu nuen. Gustatzen zaizkit osagai hauek dituelako:

Osagaiak:

Arrautza

Oliba

Txaka

Antxoa

Mahonesa

Langostinoa

Nola egin:

Lehenik zotzean arrautza ipini behar da. Geroago txaka. Ondoren langostinoa eta oliba bat. Oliba ipini eta gero antxoa. Bukatzeko mahonesa eta han daukazu zure bilbainitoa.